2020-05-27 豚肉と野菜のトマト煮 料理のこと 毎週水曜日に野菜が届くので、 大根、キャベツ、人参、玉ねぎ、セロリ、 などの半端に残っていた野菜と ソミュール液に漬けた豚肉、トマト缶を 鍋に入れて煮込みました。今回は燻製パプリカパウダーも入れて、 なんとなくスペイン風。 アイオリソースも添えて、途中で味を 変えたりしながら食べました。