キコの台所

パンと粉もの 料理教室

メープルのパン

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10月のレッスンのパンは、
メインはパン オ ノア、くるみのパン。

それと一緒に作るパンは、
メープルのパンにします。

今回は少し多めに生地を捏ねて頂きます。
なので、いつもよりがんばって下さい。

一部にくるみを入れて、
残りの生地をメープルのパンにします。
メープルのほうは、変わった成形を
するので、同じ生地から作ったのに、
2つのパンはだいぶ違う食感になります。

お楽しみに。

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