鯵の南蛮漬け

釣りが得意なご近所の方から頂いた鯵。
10尾も！

魚は魚屋さんで捌いて貰えばいいや、と
思っているので、最近はぜんぜんやって
いなかったので、YouTubeで見ながら
10尾捌きました！

半分はお刺身に。
半分は南蛮漬け。

新鮮な鯵は美味しかったです！