フランスパン

いつも同じパンの自主練。
春から始まって、猛暑が過ぎて、秋に。
作りやすい季節になりました。

ちょっと前はあんなに湿度が高かったのに、
油断すると生地の表面が乾燥してしまう
時期がやってきました。

☆11月のレッスンにお申し込みの方へ、
昨日までに日程のお返事をしました。
ご確認下さい。
お申し込みありがとうございました。