今月も冷蔵発酵生地のパンを作っています。
https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/2020/09/13/065358
先月のチョコモカブリオッシュの
プロセス写真と合わせて見て頂けたら、
レシピが分かりやすくなるかと思います。
《材料A》茶色い生地→今月は黄色い生地
《材料B》白い生地→今月も白い生地
配合は違いますが、流れは一緒です。
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☆お知らせ
12月の地区センターの予約ができました。
日程とメニューの詳細は後日お知らせします。
