キコの台所

パンと粉もの 料理教室

ソーセージ

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残っていた羊腸、
全部ソーセージにしました。
半分は初挑戦のカレー味に。
スパイスが沢山入っていると、
水分が少ないからか、とても絞りにくく
大変だった割に不評でした。
次に作る時はレッスンで作ったレシピの
ソーセージを作ろうと思います。