キコの台所

パンと粉もの 料理教室

パンサークル

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杉田地区センターのパンサークルでした。

今日のメニューは、
⚫︎亜麻の実とシリアルのパン
⚫︎亜麻の実とチーズのパン
⚫︎メロンパン
でした。

お子さんがメロンパンが好きだという方が
何人かいらして、お家でも楽しんで頂けたら
良いなと思いました。

クッキー生地がかぶると、パン生地がふわっと
焼き上がったり、とても大きく膨らみます。

その分、オーブンの庫内の面積の問題が
起こりますが、今回は冷蔵発酵生地なので、
成形で時間差を付けて作れば大丈夫です。

今日もご参加ありがとうございました。

メロンパン、お家でもぜひ作ってみて下さい!