キコの台所

パンと粉もの 料理教室

ババロアとスポンジのレッスン

今日はババロアとスポンジのレッスンでした。
雨の中、ご参加ありがとうございました。

写真を撮るのをすっかり忘れていました。

今回のレシピは、パーツが3つあったので、
スパルタな感じでしたが、何かちょっとでも
新しい発見などがあったらいいなと
思っています。

お家でゆっくりとレシピを見直して頂いて、
それで理解していけば、スポンジも
ババロアやゼラチンの使い方も分かって
いくと思います。

今日もどうもありがとうございました!