ホルン シュタンゲン

8月のレッスンのパン、
ホルン、シュタンゲン、
それから、同じ生地で惣菜パンも作ります。

ホルンとシュタンゲンには、
ブレッツェルザルツとキャラウェイ、
胡麻や芥子の実を付けます。