冬野菜のミネストラ

毎週1回届く野菜のおまかせ便。
色々刻んで、豆も入れて煮込みました。
人参も葉っぱ付きで届くので、刻んで入れると
ハーブが効いたようになります。

盛り付けたら美味しいオリーブオイルを
たら〜っとかけて。