パーネシチリアーノ

明日は港南台地区センターのパン講座です。

今期から『世界のパン』というタイトルを
付けて下さいました。

今月4月のテーマの国はイタリア。
⚫︎パーネシチリアーノ
⚫︎鶏肉とひよこ豆のトマト煮込み
⚫︎トルタ ズブリゾローナ
の3種類です。

パーネシチリアーノは、
シチリアに初めて行った時に、
市場で見たセモリナ粉で作られたパンを
家庭で作れるように再現したパンです。

楽しい時間を過ごして頂けたらと思います。
お待ちしております！