きのこのタリアテッレ

明後日のレッスンの料理の確認をしました。
きのこのタリアテッレを作ります。

https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/20150506/p1

この元になった手打ちパスタは、
イタリア旅行をした時に、料理を習いに
行った時に教えて頂いたパスタです。

素敵なお家だったなぁ。
美味しかったなぁ。
と懐かしいです。

いつかまたこんな風に旅行できたり、
現地で何か習える日は来るのかなぁ。