キコの台所

パンと粉もの 料理教室

ワッフル

昨日焼いたブリオッシュの残り生地。
ワッフルにしました。

ブリオッシュ生地で作るワッフルも
今週習った事でした。

先生は子供が喜ぶとおっしゃっていたけど、
おじさんも大喜びでした。

大学生の頃に買った南部鉄器の
ワッフルメーカー。
ずっと箱に入ってしまってあったけれど、
やっと活躍しそうです。