厚焼き雑穀マフィン グリッシーニ

毎回レシピの完成と確認はぎりぎり。
型の大きさも決めました。

港南台のパン講座と今回のレッスン、
配合はかなり違うので、両方来て下さる方も
楽しんで頂けるのではないかなと思います。

雑穀が入るので、いつものパンと違う
食感になります。

おまけで今回はグリッシーニも。
胡麻入りなので香ばしいです。
今回はサラダのアクセントに入れます。

今月のメニューの何かひとつでも、
クリスマスや年末の忙しい時の助けに
なったら嬉しいです。