鶏肉と豆のトマト煮

これはソミュール液で浸けた鶏肉で
作りました。

村上農場さんのミックス豆。
じゃがいもとかとうもろこしが有名ですが、
豆も美味しいので、定期的に注文しています。
https://imomame.jp

2時間くらい煮ると、鶏肉は骨から
簡単に外れて、豆もホクホクです。