ガレットデロワ

1月に向けて試作中です。

私が折り込みを頑張るのは年末から
1月だけですが、なんか今年は調子が良い
気がします。

毎年箱根駅伝観ながら必死に試作しています。
今回は大丈夫そうな予感がします。

あとはデニッシュのフィリングを
考えなくては。