2023-01-22 ミートパイ 料理のこと 2月のレッスンの料理はパイ包み。 折り込み生地が上手くいっているので、 この勢いで料理にも取り入れてみます。ソースと成形はまだ検討中ですが、 パイに包んだ料理をやります。当日は事前に作った生地をお持ちします。オンラインレッスンでも成形部分は デモンストレーションしますので、 生地作りはクロワッサンの折り込みと 合わせて考えて頂けたらと思います。2月12日(日)港南台地区センター レッスンに空きがあります。 お申し込みお待ちしております。