キコの台所

パンと粉もの 料理教室

スパイスカレー

第2水曜日だったので、
メタバラッツ先生のオンラインつきいち
スパイスカレーの日でした。

今日のメニューは、
⚫︎牡蠣カレー
⚫︎牡蠣のアチャール
でした。

牡蠣は大人になってから食べられるようになり、
でも、カレーに煮込まれていると怖いので、
私は白身魚カレーに勝手に変えました。

来月は、私の憧れのレモンライス。
探せばレシピはあるのだろうけれど、
なんとなく挑戦できずにいました。

https://online-tukiichispice23-3.peatix.com

嫌いな食材はオンラインなので、
今日の私のように勝手に変えられますし、
スパイスがとにかく香り良くて美味しいです。
オススメです。

レモンライスはきっと美味しいはず。