港南台地区センターパン講座、
3月のテーマはドイツです。
料理は肉団子のクリーム煮。
ケーニヒスベルガークロプセ、という
街の名前が付いた料理です。
ブレートヒェンに合わせて作ります。
「おばあちゃんの・・・」
「懐かしの・・・」
「ドイツの伝統料理・・・」
みたいなタイトルのドイツ料理の本には、
どこかに必ず載っている料理です。
でも旅行で食べた事はないので
きっと定番家庭料理なのかなと思います。
☆お知らせ
今週金曜日、
3月17日のレッスンにキャンセルがありました。
ご興味のある方、お待ちしております。
もう1回習いたい、という方も
この日なら予定が合いそうという方も。
お申し込みお待ちしております。
