ビスコイット デ ミーリョ

ポルトガルのお菓子から。
ミーリョはポルトガル語でとうもろこしの事。

6月のレッスンのパンでコーンミールを
使うのですが、お家でもう一度作る方や
オンラインの方はコーンミールが余ると
思います。

なので同じ月にメニューに入れる事にしました。

コーンミールはグルテンがないので、
誰でもサクサクに作れます。
小麦粉のクッキーとはちょっと違う食感です。