キコの台所

パンと粉もの 料理教室

パエリア

残りものの野菜で作ったパエリア。
パプリカが既に半分だったから
ローストしないで作ったら、
全体的に水っぽかったり、ぼやけたり。
やっぱり基本は守らないとなぁ、
と思ったパエリアでした。