くるみのタルト

8月のレッスンのお菓子。
タルトのクッキーと
くるみのフィリングの間に
キャラメルを入れます。

クッキーに湿気が移りにくくするのと
味の理由から。

今回は菊タルト型をやめて、
シルパンとタルトリングを使って
作る予定です。

お申し込みの皆様、お楽しみに。