キコの台所

パンと粉もの 料理教室

シュークリームのレッスン

今日もご参加下さり、
ありがとうございました。
基本のパーツを作りながら、
毎回少しずつ道具の使い方に慣れて頂けたら
と思っています。

どのタイミングで、どの道具を使うか
分からなくなる、とよく言われるのですが、
きれいに取ろうと思った時に、
使いやすいか、使いにくいか、
考えて選ぶと、自然に出来るようになって
くると思います。

https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/2024/06/24/153513

道具については、
この日のブログに載せました。
全部揃える必要はないですが、
あった方が良いものに関しては、
ここを読んでみて下さい。