ケーキの基本レッスン5回目でした。
5月から毎月1回、お菓子の基本をやっています。
毎月来て下さって、ゴムベラの使い方とか、
手の動かし方とか、本当に上手になって
私が話した事が伝わっている感じがあって、
嬉しくなりました。
このまま少しずつ進めていけば絶対に上手に
なると思います。私も分かりやすくちゃんと
伝えられるように頑張ります。
毎月定期的にお菓子作りを続けると、
理解して動かせる事が増えていくのだと思います。
絞りも、皆さん上手でした。
ラッピングについては過去のブログから。
↓
https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/2021/11/11/094700
ここに書いています。
プレゼントをきれいに包みたい時などに
見てみて下さい。
復習用動画は、
↓
アイスボックスクッキー 復習用動画
https://youtu.be/SEDs_9fJh14
絞り出しクッキー 復習用動画
https://youtu.be/ock6w_DPNaQ
今日ご参加下さった方、
2021年の11月のレッスンに参加して下さった方、
同じレシピですので、忘れた部分があったら、
こちらを見てみて下さい。
今日はクッキー作り、お疲れ様でした。
腕はほぐして休んで下さい。
