オンラインレッスン、
ご参加ありがとうございました。
準備からレッスンまでお疲れ様でした。
肉は火が通ったところから、
それを超えて、ちょっと肉の角がカリッと
するところまで焼くと美味しいです。
⚫︎パートフェルメンテ
https://youtu.be/M0JaXyzzxEk
⚫︎ワックスペーパーで手作りするバーガー袋
https://youtu.be/5fTrP4df-2w
復習される際は、こちらもご覧下さい。
今月のデザートに近い材料でできる別のレシピ。
過去のブログから。
ココナッツパウダーや白玉粉を買って、
残ったら、こちらも良かったら。
https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/2019/11/05/193202
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明日の皆様、お待ちしております。
試食のタルトが焼けました。
バインミーご参加下さった皆様、
今月もありがとうございました。
