2024-12-09 モーンシュトレン お菓子のこと パンのこと 来週月曜日のグループレッスンの方の希望で、 モーンシュトレンを作ります。何年か前に港南台地区センターの クリスマス講座で作ったのですが、 今回は新たにレシピを変えました。ドイツのお菓子の本を参考に、 モーンペーストと成形をやってみました。