キコの台所

パンと粉もの 料理教室

モーンシュトレン

来週月曜日のグループレッスンの方の希望で、
モーンシュトレンを作ります。

何年か前に港南台地区センターの
クリスマス講座で作ったのですが、
今回は新たにレシピを変えました。

ドイツのお菓子の本を参考に、
モーンペーストと成形をやってみました。