昨日、帰国しました。旅ではイタリアのエミリアロマーニャ州の 美味しい料理と食材に、たくさん 出会う事ができました。お店で感じた味、家庭料理を教わった事、 そして、たくさん買ってきた本など、 これからのレッスンに繋げていきたいと 思っています。 …