4月は都合によりお休みします。
5月から通常通り再開します。
5月のレッスンご案内は3月下旬にします。
材料費高騰のため、
5月以降のレッスン費を4500円に
させて頂きます。
よろしくお願い致します。
オンラインレッスンは
いままで通り2000円です。
4月は都合によりお休みします。
5月から通常通り再開します。
5月のレッスンご案内は3月下旬にします。
材料費高騰のため、
5月以降のレッスン費を4500円に
させて頂きます。
よろしくお願い致します。
オンラインレッスンは
いままで通り2000円です。
☆募集受付しております
◇3月19日(日)10:00〜13:30
開催場所 各自ご自宅キッチン
レッスン費 2000円
《メニュー》
☆パリザーブロート
☆料理(デモンストレーション)
デモンストレーションをしながら、
実習を同時進行でできるように進めます。
当日は見学のみ、
ご自身で復習を兼ねてゆっくり作りたい、
など、自由な形での参加ができます。
途中退出なども可能です。
☆必ずご用意頂くもの
・オーブン
・計量スケール
・食材(イーストなど)
・zoomのアプリ
(パソコン、タブレット、スマホどれでも)
※zoomを使用するので、参加希望の方は
zoomのインストールが必要になります。
インストール自体は無料です。
ご希望の方は、
①私へメール
②私からのメールで返信
⚫︎仮受付
⚫︎講習費お振り込みのお願い
⚫︎振り込み確認
③私からのメールにて
⚫︎レシピ添付
⚫︎準備して頂く材料、道具の説明
⚫︎zoomレッスンのID、パスワード通知
④ご本人でお買い物、材料の準備
⑤当日、zoomに、URL、
又は ID、パスワードを使って入室
⑥レッスン開始
※レッスン中の退出、中止は自由です。
⑦試食は各ご家庭で
※出来上がったら、解散です。
※実習の材料準備のため、1週間ほど前までに
レシピ等をメールにてお知らせします。
それ以降のキャンセルは返金ができません。
レシピ提供代として講習費を頂きます。
ご了承下さい。
レッスンの流れは、
9:20〜 入室可能
10:00〜 レッスン開始
13:30レッスン終了予定
という感じになります。
お申し込みの際は、
「3月のオンラインレッスン」
というタイトルでお申し込み下さい。
kikonodaidokoro@yahoo.co.jp
☆受け付け確認のため、
折り返しメール致します。
kikonodaidokoro@yahoo.co.jp
を受け取れる設定をお願いします。
☆予約確認のお返事は翌日までには
しております。
2日以上経っても、返信がない場合は、
お申し込みのメールが届いていない
可能性がございます。お手数ですが、
再度メールをいただけると助かります。
パンと粉もの 料理教室
「キコの台所」
永野有希子
オンラインレッスンでした。
今日もご参加ありがとうございました。
今日はクープを予定していた成形のように
入れて頂けました。
自分が試作して準備してきた成形を
伝えるのが難しい日もあり、
もっと上手に教えられるように頑張ります。
今月のレッスンのメニューは、
粉ものざんまいでしたが、
色々楽しんで頂けたような気がしています。
クレープのグラタンは、お家で作ったという
方がすでに何人かいらっしゃったり。
本当に嬉しくありがたい事です。
今月のメニューは、
⚫︎パリーザーブロート
⚫︎プルーンとくるみのパン
⚫︎クレープのグラタン
⚫︎アプフェルシュトゥルーデル
でした。
久しぶりのシンプルなパンでした。
プルーンはバターを沢山塗って食べると
ものすごく美味しい。個人的な感想ですが。
クレープのグラタンは、
crespelleで検索すると、
色々なフィリングや成形が出てきます。
ご自宅のフライパンや耐熱皿の大きさ、形と
合わせて、工夫してみて下さい。
今日の私のデモンストレーションでは
こんな並べ方にしました。
アプフェルシュトゥルーデルも
Strudelで検索すると、
他のフィリングが出てきますし、
本来はこんなに大きんだ!
というイメージも湧くかと思います。
4月はお休みで、
5月は生クリーム食パンを作ります。
もう少ししたらお知らせします。
ちなみに
オンラインレッスンは5月14日(日)です。
今月もご参加ありがとうございました。
A)3月10日(金) 10:00〜
港南台地区センター
お陰様で満席になりました
B)3月11日(土) 10:00〜
港南台地区センター
お陰様で満席になりました
C)3月12日(日)10:00〜
港南台地区センター
お陰様で満席になりました
D)3月17日(金) 10:00〜
港南台地区センター
お陰様で満席になりました
E)3月18日(土)10:00〜
港南台地区センター
お陰様で満席になりました
1クラス 4名
おひとり 4000円
《メニュー》
☆パリザーブロート
☆料理
1回完結型のレッスンです。
ご自宅でもう一度美味しく作れるように、
お手伝いします。
終了時間は前後する場合がございますが、
デモンストレーション、実習、試食、片付け
などを含め、3時間半を予定しております。
お申し込み
kikonodaidokoro@yahoo.co.jp
お申し込みの際は、
「3月のレッスン申し込み」
というタイトルで、
⚪️お名前(ふりがな)
⚪️当日つながる電話番号
⚪️メールアドレス
⚪️希望のお日にち+場所
☆受け付け確認のため、
折り返しメール致します。
kikonodaidokoro@yahoo.co.jp
を受け取れる設定をお願いします。
☆予約確認のお返事は翌日までには
しております。
2日以上経っても、返信がない場合は、
お申し込みのメールが届いていない
可能性がございます。お手数ですが、
再度メールをいただけると助かります。
※キャンセルの場合は、3日前〜全額
講習費を頂戴します。材料準備のため、
ご理解頂けると助かります。
パンと粉もの 料理教室
「キコの台所」
永野有希子
今日もご参加ありがとうございました。
今日もご参加頂き、ありがとうございました。
港南台地区センターのパン講座でした。
1月から始まって今日は今期の最終回。
ご参加ありがとうございました。
メニューは、
⚫︎ブレートヒェン
⚫︎フレヒテン
⚫︎マンデルクランツ
⚫︎肉団子のケーニヒスベルク風
でした。
次回は
5月 イタリア
6月 フランス
7月 スペイン
です。
4月くらいに募集があるそうです。
地区センターのHPや広報をチェックして
みて下さい。
次回もご参加お待ちしております。