21日から今日まで5回、 小学生夏休みシリーズです。アイスクリームメーカーとか、 専用の機械で作るほうが もちろん美味しくできますが、 自力でも出来ます。大量の氷と塩が必要なので。 なんだか塩を無駄にしているような 気がしてしまうのを除けば、楽しい…

21日から5回、小学生夏休みシリーズです。2020年春に書いたブログから。 小学生用レシピをもう一度載せています。このチョコチップクッキーは、 生地が柔らかいので、何か型に入れて 焼く事をオススメします。仕込んだその日のうちに焼き上げる事も、 ゆっく…

21日から5回、小学生夏休みシリーズです。2020年春に書いたブログから。 小学生用レシピをもう一度載せています。6年くらい前の北イタリアへの旅行で、 現地で習ったレシピをもとに、 『キコの台所』のメニューにしました。 それを小学生の講座用に直したレ…

昨日21日から5回、 小学生夏休みシリーズです。2020年春に書いたブログから。 小学生用レシピをもう一度載せています。このチョコレートマフィンのレシピは、 ひとつのボウルの中で、ぐるぐる混ぜるだけ。 ベーキングパウダーの力で膨らませます。 たぶん失…

今日から5回、小学生夏休みシリーズです。今日から夏休みなんですよね。 小学生用レシピをもう一度載せてみます。 昨年の春と同じレシピです！スマホのままだと見にくいな、 という方はメールにPDFを添付して レシピをお送りする事もできます。 これはネコの…

⚫︎基本の丸パン https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/2021/01/09/132211 ⚫︎基本のパン（コッペパン型） http://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/2020/04/15/054944 ⚫︎全粒粉入りの山型食パン https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/…

小学生用レシピ公開、最終回。1月末に、杉田地区センターの講座で やったばかりのレシピ。 あの頃は平和だったなぁ。 そんな事言っても仕方ないですけどね。今回のチョコチップクッキーは、 生地が柔らかいので、何か型に入れて 焼く事をオススメします。仕…

一昨日から始めた小学生のレシピシリーズ。 3回目は手打ちパスタです。3年くらい前の北イタリアの旅行で、 現地で習ったレシピをもとに、 『キコの台所』のメニューにしました。 それを昨年の夏に小学生の講座用に 直したものです。マカロニの筋は、専用のま…

2回目の今日は、チョコレートマフィン。 ひとつのボウルの中で、ぐるぐる混ぜるだけ。 ほぼベーキングパウダーの力で膨らませます。 たぶん失敗なし。 作業時間も短く、食べたい時に、 すぐできます！スマホのままだと見にくいな、 という方はメールにPDFを…

新型コロナウイルスの状況に、 なかなか明るい兆しが見えない中、 私で何か協力できる事はないかと 探していました。 3月上旬から、学校も臨時休校になり、 小中学生にも長い春休みが始まりました。 そこで、小学生対象の講座用に考えた 過去のレシピを公開…