キコの台所

パンと粉もの 料理教室

次回レッスン お知らせ

8月のレッスン

8月の通常レッスンは休みします。 オンラインレッスンのみ開催します。通常レッスンは9月から再開しますので、 7月下旬にお知らせできる予定です。

シュヴァルツヴェルダー(オンラインレッスン)

☆募集受付しております◇8月20日(土)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテデモンストレーションをしながら、 実習を同時進行でできるように進めます。 当日は見学のみ、 ご自身で…

トルコのパン(オンラインレッスン)

☆募集受付しております◇8月6日(土)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆トルコのパン シミット ※前日生地の宿題あります ☆ピーマンのドルマ など9月の港南台地区センターでの パン講座のメニュー、一部先取りで レッ…

グラハムブレッド(オンラインレッスン)

☆募集受付しております◇7月23日(土)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆グラハムブレッド ※前日生地の宿題あります ☆コーンチャウダー ☆チキンナゲットバーガー5月18日の港南台地区センターのパン講座での メニュー…

オリーブのパン(特別レッスン)

☆募集受付しております 過去のレシピから1回のみの開催です7月16日(土)10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4000円《メニュー》 ☆オリーブのパン ☆ポルペッティーネのトマト煮 ☆サラダオリーブのパンは、2017年4月の…

7月のレッスン

☆キャンセル待ちご希望の方は メールにて受け付けておりますA)7月2日(土) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB)7月3日(日) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC)7月8日(金) 10:00〜 港南台地区センター お陰様…

ピタパン(オンラインレッスン)

☆募集受付しております◇7月10日(日)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆ピタパン ※前日生地の宿題無し ☆ピタパンの具材、サラダなどデモンストレーションをしながら、 実習を同時進行でできるように進めます。 当日…

6月(オンラインレッスン)

☆募集受付しております◇6月19日(日)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆ヴァイツェンミッシュブロート ☆料理(メニューは検討中) ☆菓子パン、又は焼き菓子ライ麦を何日か育てて作るサワー種と 前日に作るパートフェ…

6月のレッスン

A)6月4日(土) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB)6月5日(日) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC)6月10日(金) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD)6月17日(金) 10:00〜 港南台地区セ…

キッシュ(オンラインレッスン)

☆募集受付しております◇5月28日(土)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆キッシュキッシュの生地はフードプロセッサーで 作りますが、無い方はご相談下さい。 その場合は、手での仕込み方をお伝えします。具材はレシ…

5月のレッスン

A)5月1日(日) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB)5月7日(土) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC)5月8日(日) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD)5月13日(金) 10:00〜 港南台地区セ…

5月(オンラインレッスン)

☆通常レッスン、サークル 、講座の参加者さんの お申し込みをお待ちしております◇5月14日(土)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆全粒粉入り角食パン ☆その他 ※角食はオンラインのみ、 リアルレッスンは山食パンを作…

手打ちパスタ 特別レッスン

☆お料理を習いたいと言って下さる方が 多いので、コロナ禍ではありますが、 1回だけ料理と試食有りでレッスンします今後に向けて、少しずつ元の形に戻したい、 前進したい、という気持ちがあります 対策は出来る限りしますが、心配な方は 料理と試食無しの通…

ロールケーキ(オンラインレッスン)

☆通常レッスン、サークル 、講座の参加者さんの お申し込みをお待ちしております◇4月29日(金/祝)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆フルーツ入りロールケーキお伝えしたいのは、 ⚫︎基本のスポンジ生地 ⚫︎生クリーム…

4月(オンラインレッスン)

☆通常レッスン、サークル 、講座の参加者さんの お申し込みをお待ちしております◇4月17日(日)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆カレンズとレーズンのパン ☆フレヒテン ☆イースターの羊パン(デモのみ)※今回は前日…

4月のレッスン

A)4月2日(土) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB)4月3日(日) 10:00〜 港南台地区センター 募集受付しております(空き 1)C)4月8日(金) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD)4月15日(金) 10:00〜 港南台…

3月のレッスン

A)3月5日(土) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB)3月6日(日) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC)3月11日(金) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD)3月12日(土) 10:00〜 港南台地区セ…

3月(オンラインレッスン)

☆通常レッスン、サークル 、講座の参加者さんの お申し込みをお待ちしております◇3月19日(土)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆バターロール ☆惣菜パン ☆菓子パンデモンストレーションをしながら、 同時進行ででき…

ガトーショコラ 特別レッスン

☆お申し込みありがとうございました 満席になりました3月13日(日)10:00〜 港南台地区センター1クラス 4名 おひとり 4000円《メニュー》 ☆ガトーショコラおひとり1台、生地作りから焼き上げまで。 バレンタインは終わっている時期ですが、 チョコレートを扱…

2月のレッスン

A)2月6日(日) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB)2月11日(金/祝) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC)2月13日(日) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD)2月18日(金) 10:00〜 港南台地…

ソーセージ&ドッグパン 特別レッスン

☆満席になりました お申し込みありがとうございました2月23日(水/祝)10:00〜 港南台地区センター1クラス 4名 おひとり 4000円《メニュー》 ☆ドッグパン ☆ソーセージ ※料理はしません。 ソーセージは生の状態でお持ち帰りと なります。1回完結型のレッスン…

2月(オンラインレッスン)

☆通常レッスン、サークル 、講座の参加者さんの お申し込みをお待ちしております◇2月12日(土)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆ベーグル ☆その他デモンストレーションをしながら、 同時進行でできるように進めます…

1月のレッスン

A)1月8日(土) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB)1月9日(日) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC)1月10日(月/祝) 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD)1月14日(金) 10:00〜 港南台地…

1月(オンラインレッスン)

☆通常レッスン、サークル 、講座の参加者さんの お申し込みをお待ちしております◇1月16日(日)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆クロワッサン ☆パンオショコラデトランプ(粉生地部分)は前日仕込み、 宿題となりま…

クッキー 特別レッスン

☆1月の通常レッスンとは別に1回だけ開催します1月15日(土) 10:00〜 港南台地区センター 募集受付しております(空き 1)1クラス 4名 おひとり 4000円《メニュー》 ☆アイスボックスクッキー ☆絞り出しクッキー ※内容は2021年11月のメニューと同じです。 も…

鶏肉焼売(オンラインレッスン)

☆満席になりました お申し込みありがとうございました◇12月26日(日)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆鶏肉焼売 ☆ささみの中華スープ最近好きな鶏肉焼売を作ります。 皮から手作りします!オンラインなので、豚肉で…

パネットーネ(オンラインレッスン)

◇12月12日(日)10:00〜13:30 ☆お申し込みありがとうございました 満席になりました開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆イタリアのクリスマスの発酵菓子 パネットーネ本来はとても難しい生地ですが、 家庭で作れるように考えました…

12月(オンラインレッスン)

☆通常レッスン、サークル 、講座の参加者さんの お申し込みをお待ちしております◇12月4日(土)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆菓子パン生地で作る編みパン(大型) ☆洋酒漬けドライフルーツのパン今回の菓子パン…

シュトレン (オンラインレッスン)

☆お申し込み受付中 通常レッスン、サークル 、講座の参加者さんの お申し込みをお待ちしております◇11月27日(土)10:00〜13:00開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆ドイツのクリスマスの伝統菓子 シュトレン 2013年にドイツのお菓…

11月(オンラインレッスン)

☆満席になりました お申し込みありがとうございました!◇11月20日(土)10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆ポーリッシュ種を使ったパン ☆サーモンのきのこクリームソースかけ ☆その他(検討中)デモンストレーション…