☆募集受付しております◇1月20日（土）10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆クロワッサン ☆デニッシュデモンストレーションをしながら、 実習を同時進行でできるように進めます。 当日は見学のみ、 ご自身で復習を兼ねて…

クロワッサン、デニッシュの オンラインレッスンでした。デトランプ作りからお疲れ様でした。今日で一度折り込み生地レッスンはひと段落。 来月はサークルとパン講座でデニッシュを 作ります。生地がどういう状況で どんな風に伸びていくのか、 その時にどこ…