キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2023-11-25から1日間の記事一覧

シュトレン 特別レッスン

◇11月25日(土)10:00〜13:30 杉田地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4〜6名 おひとり 4500円ご希望により2台作成も可能です。 材料費がプラス2000円となります。 お申し込みの際、お伝え下さい。《メニュー》 ☆ドイツのクリスマスの伝統菓子 シ…

シュトレン

シュトレンのレッスンでした。ちょうど10年前の今頃、ドイツのマイスターの 工房で何回も見せて頂いたシュトレン。 そこから、ちょっとずつ作り方を変えながら 今のレシピになってきました。今日は6人の方が参加して下さり、 全部で10台焼きました。今日もご…