NHK『2度目のナポリ』に出てきた ナポリ風のジェノベーゼが、 とても美味しそうで、 真似して作ってみました。「諸説あります」と書いてありましたが。 バジルソースのパスタではなく、 主に牛肉と玉ねぎを使っていました。 煮込み料理としても美味しそうで…
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