キコの台所

パンと粉もの 料理教室

サルティンボッカ

2月のレッスンのメニュー、
サルティンボッカです。
ローマで美味しかった料理の思い出の
ひとつでもあります。

家庭で作りやすい材料で作るので、
本来の材料とはちょっと変えています。
サルティンボッカ風になります。