明日、明後日はクッキーのレッスンです。 お申し込みの皆様、お待ちしております！ちょっと大変かもしれないので、 体力も持ってきて下さい！

何ヶ月か前に本屋さんで平積みされていて、 ずっと気になっていました。家には料理本は山ほどあるし、 それも作り切れていないし、 我慢していましたが、 ついに買っちゃいました。あまり本を読むのが得意ではないけど、 この感じだったら私にも読みやすい。…

クッキーのレッスンでした。簡単そうなイメージなのに、けっこう大変。 というクッキーでした。でも大変な分、美味しそうに焼き上がって いました。しばらくはクッキーが作りやすい 季節だと思うので、ぜひ生地作りしてみて 下さい。アイスボックスは仕込み…

グループレッスンでした。 今日はコーヒースポンジのケーキ。色々気をつける点があるので、 頭で理解して手が動く、というのが 大変かもしれませんが、取り入れやすい 部分から少しずつ慣れていって頂けたら、 今までの本で作っていたケーキも美味しく 変わ…

今日から11月。 なんだか信じられないけれど、 年末が近づいてきている感じがします。 こないだまであんなに暑かったのに。水曜日から11月のレッスン。 クッキーを作ります。クッキーだけのレッスンをするのは 初めてです。お申し込み下さった皆様、 お待ち…