どんな料理にも合う食事用のパン。 大きめですが、実は２月にレッスンした テーブルロールの配合です。今月の胚芽パンも小さな丸パンにしたり、 ハムパンのような惣菜パンの土台にしたり。いろいろ楽しんで作っていただけたら、 と思います。配合と環境の整…