8月のレッスンのシナモンロール。 私のレッスンでは初めて、パン2種類 同時進行で作ります。ベーグルの時間配分を考えて、 今回はオーバーナイトの菓子パン生地で、 成形も少し変えて、ポップシュガーを 飾って仕上げます。