キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2018-05-12から1日間の記事一覧

5月のレッスン 1回目

5月のレッスン、1回目でした。 昨日から急に暑くなりました。じゃがいものパンは、 やはり捏ねるのが大変でした。 先月の食パンとはまた違う大変さ。 お疲れ様でした。鶏肉のバスク風のソース、 ピペラドの部分は、卵料理に添えたり、 カジキで作ってみても…