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キコの台所

パンと粉もの 料理教室

絞り出しのクッキー

お菓子のこと

2回目のシュトレンのレッスンの
お土産に入れたクッキー。
ケーキを始めた最初の頃に習った
私の好きなクッキーのひとつです。


☆お知らせ
2月のレッスンの日程は、
12月15日に地区センターから抽選の
結果が知らされて、その後調整します。

過去のメニューのリピートのご希望が多く、
本当は新メニューで通常通り4回、
そこに加えて、過去のメニューを2回、
という形でやりたかったのですが、
料理室の予約も難しく、2月と3月は、
リピートメニューでレッスンします。

2月は、
⚫︎肉まん
⚫︎ラザニア

3月は、
⚫︎きのこのキッシュ
フィリングは前回と変えます。
生地作りはフードプロセッサーに
するかもしれません。
⚫︎じゃがいものパン+鶏肉のマスタードソース
料理だけ新メニューに。

日程が決まり次第、ブログにて
お知らせ致します。
よろしくお願いします。