キコの台所

パンと粉もの 料理教室

パステイシュ デ ココ

5月6日のレッスンで作ります。
ココナッツを使ったお菓子。
ポルトガル菓子から。

折り込みのパイ生地に入れて焼きます。
このフィリングだけで丸めて焼き上げた
お菓子もありました。
クッキー売り場に並んでいたなぁ。


☆お知らせ
6月のレッスンにお申し込み下さった皆様に
一昨日までに日程のお返事をしました。
ご確認下さい。

6月3日(土)は、
ガトーバスクのレッスンをします。
ご興味のある方、お待ちしております。
https://kikonodaidokoro.hatenablog.com/entry/2023/06/03/235500