2015-05-19から1日間の記事一覧

豚肉と白いんげん豆の煮込み

料理のこと

土曜日に豆を水に浸けて、塩漬け豚の仕込みををして。日曜日の夕方にオーブンで２時間ほど煮込んで。きちんと冷ましてから、冷蔵庫へ。昨日は一日出かけていました。もう一度温め直して夕食に。