日曜日、久しぶりに鎌倉に行く事ができ、 廉売で美味しい野菜を買ってきました。柔らかい春菊、からし菜、人参の千切りで、 サラダを作りました。今回は酢は使わずに、伊予柑のみ。 甘みと酸味とちょうど良いドレッシングに なりました。 ☆お知らせ 5月のレ…