今日はガトーバスクのレッスン、 1回目でした。家でずっと試作してきた条件と違って、 焦る部分もありましたが、皆さん、 きれいに焼き上がって、ほっとしました。 道具が違うと、色々変わります。朝の天気が不安定だった中、 ご参加下さり、ありがとうござ…