キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2021-02-15から1日間の記事一覧

ブリオッシュ

ブリオッシュを焼いてみました。 ぎりぎりまでしっかり仕上発酵させて、 高温でさっと焼き上げると、 ふわっと仕上がります。