5月以降でこんなパン作れたらいいなぁ という候補の試作。菓子パンの細かい編み目模様は 柔らかい生地だと出にくいなと確認しました。もっときれいに編み目模様が出るけど、 フワフワに焼ける生地を見つけたら レッスンでやりたいです。