ちょうど今日から、キリスト教の暦では、
「アドヴェント」という期間になります。
キリストの誕生を待ち侘びる期間、
と言われています。
シュトレンは、12月25日に食べるもの、
というわけではなく、11月下旬から、
クリスマスにかけて、少しずつ食べられる
お菓子です。
先週レッスンに来て下さった方は、
ちょうど味がなじんできた頃だと思います。
焼き上がり1週間後から食べなくては
ならない、というわけではないので、
このまま保存しておいても大丈夫です。
そして、これからのレッスンにお申し込み
下さった方は、クリスマス直前には
食べ頃になる予定です。
毎年届けている、叔母の友人の分の
シュトレン。
今年も喜んでいただけたら、うれしいです。
