2014-09-21 いしもちのムニエル 料理のこと たいていの場合、料理を決めてから、 買い物に出かけるのですが。時々、お店の方からお勧めされたものを 買うことがあります。 そして、お勧めされた通りの調理法で 料理してみます。初めて買った「いしもち」 ムニエルかフライが合うと教わりました。今回は上新粉を使って、表面がパリッとした 仕上がりに。