今日はラヴィオリのレッスンでした。
秋くらいから、掲示板のポスターを
見て下さっていて、ようやく日程が合って
参加して下さったという方も。
本当にありがたいことです。
今日は３人の方がご参加下さり、
皆さんそれぞれ、きれいに成形して、
お持ち帰りになりました。
今日の夕食、又は明日のお昼ごはんなど、
楽しんでいただけたら、私もうれしいです。
今日は、写真を撮ることをすっかり
忘れていました。
きれいな緑色のラヴィオリを撮れなかった
事を後悔しています。
今月は、このケーキをデザートに。
私が、先生から教えていただいたケーキの
中でも大好きな春らしいロールケーキ。
上手くいくと、不思議な食感になります。
レッスンは、あと３回。
ケーキもがんばります。
