お節らしい料理は、黒豆だけでしたが。 10月のレッスンのメニューにした鶏肉ハム、 塩分はかなり抑えめで、ハーブ類は全て 入れずに作りました。お蕎麦の先生から頂いた、美味しい柚味噌で。 お節料理の一品になれそうです。