鶏肉ハム

お節らしい料理は、黒豆だけでしたが。
10月のレッスンのメニューにした鶏肉ハム、
塩分はかなり抑えめで、ハーブ類は全て
入れずに作りました。

お蕎麦の先生から頂いた、美味しい柚味噌で。
お節料理の一品になれそうです。